夹菜时
，又伸筷夹另一道菜 。吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜若同桌有外宾 ，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜切不可将其放回菜盘内
。吃饭谨防筷子打架 。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。夹菜一次不宜过多，吃饭
一道菜上桌后 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，
